深夜動物園的秘密習題

前往「看見生活影像展」順道搜尋東區美食，我們轉搭象山線在安和站下車（世貿站也可以）步行約十分鐘，來到位在信義路四段與光復南路交叉口的延吉街小巷內。有著濃濃日本味的「寅樂屋咖哩飯」隱身在巷弄比鄰接連的老矮房之中。

    （等候時光）

外送的店員步履匆忙，可見廚房裡忙得火熱，拉開和式窗門，空間比我想像得的小，約莫五六坪的小店，十來個位子已是滿座，老闆招呼我們在門外的復古沙發上稍候，那是一坐上去就自以為變身日本人椅子，等候的客人都融入小店門口的風景裡了。

    （外帶取餐口／客滿中 ）                                                                  

在門外我們已經分配好，各點一份牛肉與雞肉來PK彼此的舌頭，光從外觀上確實是分不出兩者的差別（這是廢話，咖哩跟肉的顏色當然都一樣），在醬汁旁點綴的葡萄乾出乎意料的提味，半熟的荷包蛋流出的汁液和咖哩纏綿在一起，這個「煮」意很成功，當然，咖哩醬是重點，在肉別上原先就設定好，牛肉會帶點辣味，我想這確實是經過實驗與試吃所得的結果。相較之下，雞肉的醬汁就比較甜，但兩者都很滑潤順口！

  （牛肉咖哩／豬雞咖哩 $160 外帶 $105 ）                                                                                      

坐吧台的好處就是可以一覽廚房，桌邊的酒樣與擺設，可以看見店主人有收集小物的嗜好，每一樣都很精緻，似乎也脆弱不好隨意把玩，台上還有一組手沖咖啡的器具，誘惑我想點一杯冰咖啡，我蠢蠢欲動的其實還有酒，但都被身旁的室友禁止了（下次我要自己跟朋友來）。

老闆大概看見我手翻著店裡的小刊物，所以特來介紹一番，室友職業病發作問了他關於土地徵收的事，身處在這精華地段，重劃確實談了十幾年有。這間咖哩屋傳承的是上一輩十幾年的老味道，老屋翻修才一年多，老闆和妹妹都屬虎，所以取「寅」字作為店名（以老虎為象徵的地支「寅」日文發音 (Tor) 與「虎」相同）。我們步出店門之後，繞看了一下老房的結構與動線，要談（指都更）確實很難，但也因為如此，老味道才得以在老地方被保留下來！

      （老店原貌照片）  

【側拍】

寅樂屋Torarakuya-Taipei

地址▸台北市大安區延吉街294號
電話▸ 02-23257874
營業時間▸ 11:30～21:00 (周四休)
粉絲團▸ https://www.facebook.com/TORARAKUYA