貓小二專欄    

2014年冬月,化身貓小二搖尾躡足聞香踏入貓茶坊,隨著貓東家的腳步走訪茶館山城、陶廠茶園,手觸陶作泥塑之質感;以口試茶之不醉不眠:祈晴等待貓茶坊春櫻綻放時,畫貓找茶!〈九份山城送貨記〈貓東家的茶樣人生〉在陶華緣沏茶、賞花、樂陶陶三峽茶館獨門試茶記找尋失落的紅水烏龍喜神來了貓知道猴硐番庄茶顏玥色

可能有些格友從行文配圖已猜到我為貓茶坊寫作(也有我私下自曝的),原初以為工作與生活應該切割,於友人又擔心身分之混淆,但實在太想和大家分享我的製茶初體驗〈找尋失落的紅水烏龍〉, 這些顧慮也就罷了。特別一提,如此雖證明動物也喝茶,但關於茶的知識還是得找貓小二,管理員不管茶(動物只是論篇計酬的文字工,不是茶坊的主人喔)。

此際和大家表露這個小秘密,還有為「台灣茶人」打氣之用意,尤其近日茶安問題不斷,我很幸運,可以喝自己做的茶(其實只有幫忙翻翻茶葉搬搬篩子雜耍娛樂大家),用心的茶人還是有的,把這等福氣植入心裡,面對茶安便能心安。

 

茶師之意志,堅強而無眠無日

製茶人家純樸而專注,為茶之本心

「茶」字若無「人」,只是草木

茶人若無心,茶水怎得甘甜?

 

#特別感謝室友小牛找尋失落的紅水烏龍〉一篇之攝影協力

 

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