深夜動物園的秘密習題

《去年在馬倫巴》是一部法國電影。故事從代號 X 的男人在一座城堡中，搭訕一位代號 A 的女人開始。知道這部電影的背景，就更能理解「去年在馬倫巴ca’fe」。

就從我們所在的細長TABLE說起，咖啡店的主人戴哥說，這是店裡最佳的觀景位置，右前方看去，窗外隨風搖曳的小花草兒，為淡水河拉出海平面的防坡堤，太陽下山前，更遠一點的波光瀲艷，還有暈染天空橘紅落日，都能盡收眼底。

而以細長TABLE作為咖啡店的中心位置，向右有窗景，向左是店裡最隱閉的角落，向前是一面玻璃之隔的窗裡窗外，窗外可以吸菸，可以呼吸戶外小庭院的新鮮空氣。

我們身後是一座兩人沙發椅，前有矮桌和唱盤，後是一座書牆，坐在那裡，你以為自己是這家店的主人。

再往後就是吧台了，除了手沖咖啡，還有烘烤鹹派的器具，以及復古的轉盤電話機。

▲ 我沒騙你們吧，這真的是馬倫巴城堡的電話

「去年在馬倫巴ca’fe」是戴哥繼「天使熱愛的生活ca’fe」另一個代表作，僅僅相連的兩家咖啡店作為鄰居，天使沿襲著「那年夏天寧靜的海」的開放格局，創造了隨性獨特的小而美氛圍，馬倫巴就像是一座私人的城堡，你可以在室內輕易的找到一個不被打擾的安身角落。

▲    天使熱愛的生活

我在天使常點法式茶奶，奶泡上的檸檬皮，就像咖啡杯裡長出的綠色小碎花，奶香和檸檬清香足以撫慰不能喝拿鐵時的自己。始終覺得綿密的奶泡幾乎可以作為戴哥的招牌，即使由工讀生操手也不失水準，所以來到馬倫巴我破例點了蜂蜜拿鐵，友人則點了榛果拿鐵。而在天使所沒有的鹹派更是我來之前心所嚮往的。

奶泡果然不讓我們失望（咖啡也還是很濃，讓我有點心悸，適合重烘焙的咖啡嗜者），咖啡喝去三分之一仍有一層氣泡在漂浮，友人的榛果拿鐵更是一杯奶到底（哈哈）。我們都喜歡鹹派裡將馬鈴薯烤得熟而不爛的口感，佐培根不乾焦也很需要功力，鹹派滿分滿分，下次來還要再點。

平日的下午，人潮清閒我們也更享愜意，仍是有步行到隄邊盡頭彎走進來的觀光客，他們總會在庭院前的小門停駐往內看，卻沒有走進來。我覺得咖啡店室內和小庭園的景深會讓過路人產生距離感，必須推開兩道門才走得進來。但，這就是馬倫巴城堡阿，城堡本來就有很多門，不是嗎？

我看過馬倫巴還在裝潢的景象，城堡裡的一木一磚都是戴哥一個人徒手完成的，自己切割木板，自己上漆打釘，長達十個月租金追趕著時間，要開一間店真不容易。因為，已經是許多人的祕密基地的「天使」，一直有著停租的隱憂，哪一天房東突然就收了回去。 

我想說，辛苦了，戴哥，馬倫巴依舊滿是你的品味，依然會是天使們熱愛的生活。 

我在「那年夏天寧靜的海」和「天使熱愛的生活」所留下的翹班喝咖啡證據，將會在馬倫巴城堡，重新開啟新的一頁。

▲    從「那年夏天寧靜的海」「天使熱愛的生活」一直保留至今的訪客留言本

▲    那年夏天寧靜的海

　　天使熱愛的生活　前身，    1991年日本電影，北野武執導

▲    天使熱愛的生活

臉書粉絲專頁       1998年法國電影，艾瑞克宗卡執導

新北市淡水區中正路233-1號

▲去年在馬倫巴

臉書粉絲專頁     1961年法國電影，亞倫·雷奈所執導

新北市淡水區中正路21巷8號 (天使熱愛的生活隔壁)